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Siamo aperti dal martedì alla domenica

a pranzo e a cena.

Il nostro pranzo ha una formula veloce, informale e gustativa

per una pausa dal lavoro, o per un incontro fra amici o in famiglia,

Scegliete la nostra cena per provare uno dei nostri menù

degustazione all’insegna della sostenibilità e dell’eccellenza dei prodotti.

Prenota un tavolo

o chiamaci allo 0552476956

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Essenziale è un progetto di ristorazione nato nel Settembre del 2016.

La cucina di Essenziale è una cucina Italiana che, a volte, si lascia contaminare dal resto del mondo.

Essenziale ha come valori libertà e identità, puntando alla qualità in maniera professionale ma spontanea.

Essenziale è in Piazza di Cestello a Firenze.

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“Tutti sono capaci di complicare. Pochi sono capaci di semplificare. È difficile essere facili.
Per semplificare bisogna togliere, e per togliere bisogna sapere cosa togliere.”

-Bruno Munari-

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