Siamo aperti dal martedì alla domenica
a pranzo e a cena.
Il nostro pranzo ha una formula veloce, informale e gustativa
per una pausa dal lavoro, o per un incontro fra amici o in famiglia,
Scegliete la nostra cena per provare uno dei nostri menù
degustazione all’insegna della sostenibilità e dell’eccellenza dei prodotti.
o chiamaci allo 0552476956
__
Essenziale è un progetto di ristorazione nato nel Settembre del 2016.
La cucina di Essenziale è una cucina Italiana che, a volte, si lascia contaminare dal resto del mondo.
Essenziale ha come valori libertà e identità, puntando alla qualità in maniera professionale ma spontanea.
Essenziale è in Piazza di Cestello a Firenze.
__
“Tutti sono capaci di complicare. Pochi sono capaci di semplificare. È difficile essere facili.
Per semplificare bisogna togliere, e per togliere bisogna sapere cosa togliere.”
-Bruno Munari-