I VALORI ESSENZIALI
EMPATIA
Non serviamo solo cibo, cerchiamo di creare esperienze che il cliente possa vivere nel suo insieme.
Lavoriamo con etica ed integrità, cerchiamo di costruire qualcosa di stabile, duraturo e riconoscibile.
AGGRESSIVITÀ
Ci fissiamo traguardi aggressivi, a volte più grandi di noi
cercando in noi stessi la motivazione per raggiungerli e superarli un passo alla volta.
CONTRIBUTO SOCIALE
Ci prefiggiamo di rendere la ristorazione di qualità alla portata di tutti,
ci impegniamo per rendere l’ambiente di lavoro un luogo sereno.
SEMPLICITÀ CREATIVA
Il nostro fine è rendere fluido il servizio, per farlo lavoriamo sul processo produttivo
usando la creatività per arrivare alla semplicità.
PRESTAZIONI INDIVIDUALI
Le persone che lavorano a Essenziale si impegnano per garantire prestazioni superiori alla media
con l’obbiettivo di fornire qualità e produttività creando, in questo modo, più tempo libero per sé stessi.
SPIRITO DI SQUADRA
Il lavoro di squadra è alla base del progetto.
Crediamo che ogni persona del team debba contare su quella al suo fianco in modo da rendere il processo produttivo meno pesante,
e che ogni membro della squadra debba contribuire attivamente all’evoluzione del progetto.
MOOD
Il mood con cui si vive Essenziale internamente deve essere condiviso esternamente.
Senza condivisione si è ottenuto solo metà del risultato.
ONESTÀ
Crediamo nella trasparenza. Siamo un gruppo di persone che in maniera onesta cerca di usare
il proprio lavoro per condividere i propri valori. Ci impegniamo ad essere felici cercando di
rendere felice chi ci circonda senza prenderci mai troppo sul serio, con la lucidità e la consapevolezza
che stiamo fornendo un servizio, ma anche di chi è consapevole che tramite quel servizio possiamo trasmettere dei valori.
ASSERTIVITÀ
Si parla e ci si presenta per quello che siamo, evitando la contrapposizione con ciò che non siamo.
Il mondo ha milioni di sfaccettature, siamo consapevoli di essere una di esse